Б-52 – не просто коктейль, а видовищний атракціон. Коктейль дуже гарний, адже завдяки різній щільності трьох лікерів у його складі, вони розташовуються в бокалі гарними смужками. Головна складова шоу – вогонь! Перед тим, як пити, напій підпалюють і дуже швидко випивають через спеціальну трубочку, доки не згасне полум’я.
Напій відноситься до шотів, тож подають його у чарці. Для приготування використовують коктейльну ложку, спеціальні термостійкі трубочки та пальник.
Основний інгредієнт: Кавовий лікер, айріш крім, тріпл сек Куантро або Гран-Марнье.
Міцність: 27°.
Смак: міцний, солодкий, кавовий, вершковий, цитрусовий
Тип: шот дрінк
Кількість інгредієнтів: 3
Складність приготування: середня
Інгредієнти
Кавовий лікер, часто використовують Калуа – 15 мл.
Айріш крім, наприклад, Бейліс – 15 мл.
Тріпл сек Куантро або коньячний лікер Гран-Марнье – 15 мл.
Як приготувати коктейль Б-52
Крок 1. Налий на дно чарки 15 мл кавового лікеру.
Крок 2. За допомогою коктейльної ложки обережно влий 15 мл айріш крім тоненькою цівкою, щоб утворився наступний шар.
Крок 3. В той самий спосіб влий 15 мл тріпл сек або коньячного лікеру.
Крок 4. Підпали верхній шар лікеру та подавай з термостійкою трубочкою, поки твій Б-52 палає!
Альтернативний рецепт приготування B-52
З тими самими інгредієнтами можна приготувати змішаний Б-52.
Як готувати:
Крок 1. Влий по 20 мл кожного з трьох лікерів в шейкер і взбий.
Крок 2. В коктейльний бокал поклади кубики льоду.
Крок 3. Перелий напій в бокал, подавай з трубочкою.
Як обрати інгредієнти для приготування Б-52 вдома
Б 52, рецепт якого містить три доволі дорогих лікери, має неймовірно вишуканий смак. Тож все, що потрібно – трохи повправлятися у наливанні лікерів смужками перед тим, як зробити для гостей фінальне шоу, яким безперечно є розпиття цього коктейлю.
Коктейль є диджестивом – напоєм, якими смакують після їжі. Попіклуйся про атмосферу вдома: вимкни верхнє світло, запали свічки і готуйся до слави найкращого бармена серед своїх знайомих: три коктейлі Б-52 затвердять твою майстерність як безперечний факт!
Фото: безкоштовні фотостоки
